Il menu di Alle Rose
PrenotaPiatti vegetariani preparati seguendo la disponibilità dell’orto e il ritmo delle stagioni.
Primi
Lasagna ai funghi e Montasio (1, 3, 7) — 9,00 €
Flan di zucca con salsa ai formaggi e caponata autunnale (3, 7) — 9,00 €
Spätzle di spinaci con salsa al Gorgonzola (1, 3, 7) — 9,00 €
Zuppa di cereali e fagioli (1) — 8,00 €
Disponibile senza cereali (orzo, farro).
Secondi
Tòc in Braide con i funghi (7) — 9,00 €
Polentina morbida con formaggio fuso, funghi, morchia e ricotta affumicata.
Frico di patate con polenta (7) — 9,00 €
Frico friabile con polenta (7) — 9,00 €
Frittata con ricotta e verdure di stagione (3, 7) — 8,00 €
Disponibile anche senza ricotta (3).
Polpette di stagione (1, 3, 7) — 8,00 €
Disponibili anche in versione vegana (1), con maionese vegana (6).
Contorni
Patate al forno — 4,00 €
Verdura spadellata dell’orto — 4,00 €
Varia in base alla disponibilità stagionale.
Tris di verdure in agrodolce (12) — 5,00 €
Cipolla caramellata o verzottino, carote e cumino, zucchine.
Singolo agrodolce (12) — 4,00 €
Insalata mista — 4,00 €
Verzottino, mele e noci — 4,00 €
Menu bambini
Primo: pasta con pomodoro e basilico (1) — 6,00 €
Secondo: polpette con verdure di stagione (1, 3, 7) — 8,00 €
Patate fritte — 4,00 €
Dolce: salame di cioccolato (1, 3, 7) — 4,00 €
I numeri tra parentesi indicano le sostanze che possono provocare allergie. In casi eccezionali, in mancanza di prodotto fresco, può essere utilizzato prodotto surgelato.