Giovedì 22 ottobre, dalle ore 19:00, l’Agriturismo Alle Rose propone una cena dedicata ai profumi e agli ingredienti dell’autunno.
Il punto di partenza è il nostro meleto. Da qui nasce un menu in cui le mele incontrano le verdure di stagione, i formaggi del territorio e alcuni dei piatti più caratteristici della cucina friulana.
Il menu della serata
Benvenuto della cucina
Caponatina di verdure autunnali accompagnata dalla focaccia di Angela.
Primo
Risotto cremoso al Frant e mele.
Secondo
Tóc in braide con funghi, ricotta affumicata, morchia e chips di mele.
Dolce
Crumble di mele.
Il calice in abbinamento
Il menu sarà accompagnato, a scelta, da un calice di Ribolla spumantizzata oppure dal nostro Spritz al profumo di mela.
Il prezzo della degustazione, comprensivo della bevanda, è di 29 euro.
Informazioni e prenotazioni
- Data: giovedì 22 ottobre 2026
- Orario: dalle ore 19:00
- Luogo: Agriturismo Alle Rose, Via Arcano Superiore 14/2, Rive d’Arcano (UD)
- Prezzo: 29 euro, bevanda inclusa
- Prenotazioni: 328 648 5549
I posti sono disponibili su prenotazione.